Elaboración de hortalizas y legumbres deshidratadas o desecadas…

¿Cuántas empresas lo ofrecen?

• 27empresas con empleados en la provincia (2022), con 691 puestos
• 6de ellas exportan
• 99empresas con empleados en todo el país

Dónde están: San Rafael 9 · General Alvear 5 · Maipú 5 · Guaymallén 4 · Godoy Cruz 1.

Las empresas con empleados salen de CEP XXI: no cuenta a quienes trabajan solos (monotributo sin empleados). El padrón de la Ciudad sí los cuenta, pero solo en la Capital.

¿Hay lugar?

En Mendoza hay 1,3 por cada 100.000 habitantes; en el país, 0,2. Mendoza tiene 6,5 veces que el promedio: hay mucha oferta, o Mendoza se especializa en esto.

Empresas con empleados por habitante, Mendoza contra el promedio del país (CEP XXI 2022 y Censo 2022). Es una señal para mirar, no una garantía: falta el precio y la demanda de cada barrio.

Productos que fabrica

• Frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas…
• Tomates preparados o conservados
• Las demás hortalizas preparadas o conservadas, sin congelar…
• Confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos…
• Las demás hortalizas preparadas o conservadas, congeladas…
• Hongos y trufas, preparados o conservados
• Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y demás partes de plantas…
• Jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas, sin fermentar y sin adición de alcohol…
• Hortalizas, frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas…

Precios y tarifas

Todavía no tenemos precios de este servicio. Casi no hay tarifas públicas, salvo las reguladas; las estamos sumando.