Confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos…

¿Se hace en Mendoza?

Mendoza tiene 222 fábricas, el 30 % de las del país (con el 4,4 % de la gente): se produce acá de sobra y 85 exportan.

El país importó US$ 7,2 millones en 12 meses, sobre todo de Ecuador (70 %) y Chile (9 %).

Quién lo fabrica: Preparación de conservas de frutas, hortalizas y legumbres · Elaboración y envasado de dulces, mermeladas y jaleas · Elaboración de jugos naturales y sus concentrados, de frutas, hortalizas y legumbres · Elaboración de frutas, hortalizas y legumbres congeladas · Elaboración de hortalizas y legumbres deshidratadas o desecadas… · Elaboración de frutas deshidratadas o desecadas, preparación n.c.p. de frutas.

Estimado: no hay un dato oficial de origen por producto. Contamos las fábricas con empleados de Mendoza y del país y lo que se importa.

¿Quién lo vende en Mendoza?

• Venta al por menor de productos de almacén y dietética764 en la Ciudad

Lo que viene de afuera

• US$ 7,2 millonesimportó el país en 12 meses (oct 2025 a sep 2026), 6 % menos que el año anterior
• US$ 0,72por kilo, puesto en la frontera con flete y seguro (no es el precio al público)
• 9.970toneladas

Lo que más se trae

• De banana (Musa spp.) (20079923)70 %
• Los demás (20079990)13 %
• Jaleas y mermeladas (20079910)12 %

Meses fuertes: jun, sep, abr.

Precios

Por ahora tenemos el precio de importación (US$ 0,72 por kilo). El precio de góndola de los supermercados de Mendoza lo estamos sumando.