Producto · Comida y bebidaHuesos y núcleos córneos, en bruto, desgrasados, simplemente preparados…
NCM 0506 · Los demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos… · Huesos y núcleos córneos, en bruto, desgrasados, simplemente preparados (pero sin cortar en forma determinada), acidulados o desgelatinizados; polvo y desperdicios de estas materias
¿Se hace en Mendoza?
Mendoza tiene 146 fábricas, el 6 % de las del país: algo de lo que se vende se hace acá.
Quién lo fabrica: Matanza de ganado bovino · Procesamiento de carne de ganado bovino · Saladero y peladero de cueros de ganado bovino · Producción y procesamiento de carne de aves · Elaboración de fiambres y embutidos · Matanza de ganado excepto el bovino y procesamiento de su carne · Fabricación de aceites y grasas de origen animal · Matanza de animales n.c.p. y procesamiento de su carne….
Estimado: no hay un dato oficial de origen por producto. Contamos las fábricas con empleados de Mendoza y del país y lo que se importa.
¿Quién lo vende en Mendoza?
No es algo que se venda al público en un local: lo compran fábricas y empresas.
Precios
El precio de góndola de los supermercados de Mendoza lo estamos sumando.
Fuentes: Comercio exterior: importaciones por producto (COMEX) (INDEC, confianza alta, 100/100) · Establecimientos productivos (CEP XXI y AFIP, confianza media, 42/100) · Quién fabrica y quién vende cada producto (Adelanta, confianza baja, 24/100). Cómo las calificamos.