🥗 Comida

El piso: lo mínimo que toda persona debería tener

• El hogar cubre la Canasta Básica Alimentaria todos los meses
• Cuatro comidas al día, con fruta y verdura
• Un almacén o una verdulería a 500 m o menos

Es una propuesta nuestra sobre normas que ya existen, no una cifra oficial.

Por encima del piso

Cuánto sobra del ingreso después de la canasta: poder elegir comida más sana y variada.

Quien está justo en el piso cumple, pero no tiene margen para mejorar. Ese margen es lo que llamamos bienestar.

¿Cómo lo medimos en Mendoza?

• Canasta Básica Alimentaria y Total de la región Cuyo (INDEC, mensual)
• Pobreza e indigencia del Gran Mendoza (Encuesta Permanente de Hogares, semestral)
• Comercios de alimentos del padrón de la Ciudad y de Overture

¿Qué falta y dónde?

Cuadras a más de 500 m de un comercio de alimentos frescos, y lo que cuesta la canasta contra el nivel socioeconómico del radio.

Se ve por zona en el mapa

Negocios que la cubren

Donde falta, estos negocios tienen gente que los necesita y no los encuentra cerca.

• Almacén y kioscoComercio
• Supermercado o autoservicioComercio
• Panadería y confiteríaGastronomía
• Vivero y frutihorticulturaAgro
• Rotisería y deliveryGastronomía

Qué hay que comprar

• Leche y nata, sin concentrar, sin adición de azúcar ni otro edulcoranteNCM 0401
• Huevos de ave con cáscara, frescos, conservados o cocidosNCM 0407
• Patatas frescas o refrigeradasNCM 0701
• Tomates frescos o refrigeradosNCM 0702
• ArrozNCM 1006
• Harina de trigo o de morcajoNCM 1101
• Pastas alimenticias, incluso cocidas o rellenas o preparadas de otra forma…NCM 1902
• Productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de cacaoNCM 1905

De dónde sale

Pirámide de Maslow

Piso 1

Objetivos de Desarrollo Sostenible

2. Hambre cero · 1. Fin de la pobreza