Elaboración de cacao y chocolate

¿Cuántas empresas lo ofrecen?

• 14empresas con empleados en la provincia (2022), con 103 puestos
• 175empresas con empleados en todo el país

Dónde están: San Rafael 6 · Capital 3 · Guaymallén 2 · Luján de Cuyo 2 · Godoy Cruz 1.

Las empresas con empleados salen de CEP XXI: no cuenta a quienes trabajan solos (monotributo sin empleados). El padrón de la Ciudad sí los cuenta, pero solo en la Capital.

¿Hay lugar?

En Mendoza hay 0,7 por cada 100.000 habitantes; en el país, 0,4. Mendoza tiene un 75 % más que el promedio: hay mucha oferta, o Mendoza se especializa en esto.

Empresas con empleados por habitante, Mendoza contra el promedio del país (CEP XXI 2022 y Censo 2022). Es una señal para mirar, no una garantía: falta el precio y la demanda de cada barrio.

Productos que fabrica

• Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte
• Manteca, grasa y aceite de cacao
• Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante
• Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao
• Pasta de cacao, incluso desgrasada
• Extractos, esencias y concentrados de café…
• Artículos de confitería sin cacao
• Los demás azúcares, incluidas la lactosa, maltosa, glucosa y fructosa químicamente puras…
• Preparaciones para salsas y salsas preparadas
• Levaduras
• Preparaciones para sopas, potajes o caldos
• Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado
• y 4 más

Precios y tarifas

Todavía no tenemos precios de este servicio. Casi no hay tarifas públicas, salvo las reguladas; las estamos sumando.