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Camareros de mesas

Por ejemplo: camarero/camarera, jefe de sala/jefa de sala, recepcionista de restaurante, sumiller de cerveza, sumiller de vino, sumiller jefe.

¿Qué piden?

mantener el servicio de atención a clientesHabilidad · 71 % de los trabajos del grupo
asistir a clientesHabilidad · 57 % de los trabajos del grupo
observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidasHabilidad · 57 % de los trabajos del grupo
preparar bebidas alcohólicasHabilidad · 43 % de los trabajos del grupo
asistir a huéspedes VIPHabilidad · 43 % de los trabajos del grupo
comprobar la limpieza del comedorHabilidad · 43 % de los trabajos del grupo
servir vinosHabilidad · 43 % de los trabajos del grupo
capacitar a empleadosHabilidad · 43 % de los trabajos del grupo
asesorar a la clientela sobre menús para ocasiones especiales y eventosHabilidad · 29 % de los trabajos del grupo
comprobar la calidad de los vinosHabilidad · 29 % de los trabajos del grupo
dar la bienvenida a clientes del restauranteHabilidad · 29 % de los trabajos del grupo
decantar vinosHabilidad · 29 % de los trabajos del grupo

Son las habilidades esenciales que más se repiten entre los 7 trabajos que ESCO pone en este grupo.

¿Cuánto pesa cada cosa?

Habilidades

Vocación de servicioMuy importante (3,4)
Escuchar con atenciónImportante (3,2)
Hablar y explicarImportante (3,2)
Darse cuenta de cómo están los demásImportante (3,1)
Coordinar con otrosImportante (3)
Pensamiento críticoImportante (2,9)
Controlar el propio trabajo y el de otrosImportante (2,9)
Comprender lo que se leeImportante (2,8)

Conocimientos

Atención al clienteMuy importante (3,8)
Lengua: gramática y redacciónMuy importante (3,6)
Producción de alimentosImportante (2,8)
Administración y direcciónImportante (2,7)
MatemáticaImportante (2,7)
Ventas y marketingImportante (2,7)

Importancia de 1 a 5 según O*NET, que pregunta a trabajadores y analistas de Estados Unidos. Es el promedio de sus ocupaciones que caen en este grupo.

Este servicio utiliza la clasificación ESCO de la Comisión Europea (ESCO v1.2.1 (es)); lo que mostramos es una versión adaptada: las habilidades más repetidas de cada grupo de ocupaciones. Los nombres vienen en el castellano de España. Cuánto pesa: O*NET 30.2, Departamento de Trabajo de EE. UU. (USDOL/ETA), con licencia CC BY 4.0; lo pasamos a la CIUO-08 promediando (O*NET-SOC → SOC 2018 → SOC 2010 → CIUO-08 (IBS)). Describen trabajos de Europa y Estados Unidos: dicen qué lleva cada trabajo, no cuánto se lo busca en Mendoza. Cómo calificamos las fuentes.