Aceites de coco, de almendra de palma o de babasú, y sus fracciones, incluso refinados…

¿Se hace en Mendoza?

Mendoza tiene 55 fábricas, el 8,4 % de las del país: algo de lo que se vende se hace acá.

El país importó US$ 31,9 millones en 12 meses, sobre todo de Colombia (49 %) y Indonesia (14 %).

Quién lo fabrica: Elaboración de aceites y grasas vegetales sin refinar · Elaboración de aceite de oliva · Elaboración de aceites y grasas vegetales refinados · Elaboración de margarinas y grasas vegetales comestibles similares.

Estimado: no hay un dato oficial de origen por producto. Contamos las fábricas con empleados de Mendoza y del país y lo que se importa.

¿Quién lo vende en Mendoza?

• Venta al por menor de productos de almacén y dietética764 en la Ciudad

Lo que viene de afuera

• US$ 31,9 millonesimportó el país en 12 meses (oct 2025 a sep 2026), 5 % menos que el año anterior
• US$ 2,31por kilo, puesto en la frontera con flete y seguro (no es el precio al público)
• 13.814toneladas

Lo que más se trae

• De almendra de palma (palmiste)* · Los demás (15132919)77 %
• Aceite de coco (de copra) y sus fracciones · Los demás (15131900)20 %
• Aceite en bruto (15131100)3 %

Meses fuertes: jul, sep, dic.

Precios

Por ahora tenemos el precio de importación (US$ 2,31 por kilo). El precio de góndola de los supermercados de Mendoza lo estamos sumando.