Gluten de trigo, incluso seco

¿Se hace en Mendoza?

Mendoza tiene 13 fábricas, solo el 2,2 % de las del país (y el 4,4 % de la gente): la mayoría viene de otras provincias.

El país importó US$ 8 millones en 12 meses, sobre todo de China (60 %) y Alemania (20 %).

Quién lo fabrica: Molienda de trigo · Preparación de arroz · Elaboración de alimentos a base de cereales · Preparación y molienda de legumbres y cereales n.c.p.… · Elaboración de almidones y productos derivados del almidón, molienda húmeda de maíz.

Estimado: no hay un dato oficial de origen por producto. Contamos las fábricas con empleados de Mendoza y del país y lo que se importa.

¿Quién lo vende en Mendoza?

• Venta al por menor de productos de almacén y dietética764 en la Ciudad

Lo que viene de afuera

• US$ 8 millonesimportó el país en 12 meses (oct 2025 a sep 2026), 436 % más que el año anterior
• US$ 1,72por kilo, puesto en la frontera con flete y seguro (no es el precio al público)
• 4.645toneladas

Lo que más se trae

• Gluten de trigo, incluso seco (11090000)100 %

Meses fuertes: jun, may, abr.

Precios

Por ahora tenemos el precio de importación (US$ 1,72 por kilo). El precio de góndola de los supermercados de Mendoza lo estamos sumando.